Instalaciones de cámaras frigoríficas de Atmósfera controlada
viernes, 31 mayo 2019
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Túneles de Enfriamiento Rápido para Espárrago
viernes, 24 mayo 2019
Túneles por ventilación forzada para enfriamiento rápido. ¿Queréis saber para qué sirve, que utilidades y ventajas tiene? Es un sistema de refrigeración que consiste en bajar rápidamente la temperatura del producto mediante ventilación forzada, junto con la ayuda de un sistema mecanizado en algunos casos para la circulación del producto dentro del túnel. Existen dos
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Salas Blancas o «Clean Rooms»
viernes, 17 mayo 2019
Salas Blancas con bajos niveles de contaminación. ¡Buenas tardes!, hoy hablaremos un poco de la necesidad de la instalación de Salas Blancas en la industria o las denominadas «Clean Rooms» en Inglés. En la actualidad, en varias ocasiones la actualización de normativas va por delante de la propia actividad del sector que corresponde. En la
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